L'autunno è la stagione del raccolto. I vigneti estesi brillano in belle tonalità di giallo e di rosso. Le colline soleggiate invitano a fare passeggiate rilassanti e a godersi il dolce tepore. Una degustazione di vini o una passeggiata nel vino sono da non perdere. Chi può resistere a un buon bicchiere di vino in mezzo a un paesaggio magnifico?
Noi, certamente, non possiamo. Ecco perché le presentiamo 3 dei nostri hotel partner dai quali potrà esplorare i vigneti.
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Hotel Jean-Jacques Rousseau
Circondato da vigneti, sulle rive del lago di Bienne, l'hotel 3* Jean-Jacques Rousseau le aspetta. Le camere doppie con vista sul Giura o sul lago sono state rinnovate in stile mediterraneo con mobili moderni. Si goda la cucina regionale e le specialità di vino locale nel giardino d'inverno o sulla terrazza soleggiata.
Su richiesta, lo staff dell'Hotel Jean-Jacques Rousseau può fare vedere la cantina di Fabian Teutsch, il fratello del suo ospite.
Hotel Jean-Jacques Rousseau
Strada del vino da La Neuveville a Biel
Sulle rive del lago di Biel si pratica una viticoltura estensiva. La strada del vino tra Neuveville e Bienne permette di godere della magnifica vista sul lago di Bienne e l'isola di San Pietro. Il percorso passa anche attraverso il villaggio vinicolo di Ligerz con il suo museo della vigna e il piccolo villaggio di Twann con le sue pittoresche stradine tortuose. Una pausa caffè qui è d'obbligo. L'intero percorso dura circa 4 ore ed è facile da completare.
La regione del lago di Biel è stata a lungo conosciuta per il suo vino bianco tipico della Svizzera romanda, lo Chasselas. Oggi qui si coltivano anche altri vitigni bianchi e rossi, come il Pinot Noir, che può essere apprezzato anche come Oeil de Perdrix o Blanc de Noir.
© Stefan Weber
Hôtel du Léman
Annidato su una collina verdeggiante, l'Hôtel du Léman di Jogny la aspetta con la sua magnifica vista panoramica sul lago di Ginevra. Questo piccolo hotel di qualità si distingue per un servizio personale tra l'ospite e lo staff. Sentieri conducono dall'hotel ai vigneti in pochi minuti.
Hôtel du Léman
Lavaux
Tra Losanna e il castello di Chillon si trova uno dei paesaggi più belli della Svizzera: la regione vinicola del Lavaux. Ripidi pendii con inclinazioni fino al 100%, villaggi incantevoli e, naturalmente, vini raffinati, sono la gioia dei visitatori. La regione è patrimonio mondiale dell'UNESCO grazie agli impressionanti muri di pietra che formano le sue famose terrazze. La regione è ideale per esplorare a piedi, in bicicletta o in e-bike. Se preferisce la semplicità, può anche prendere il Lavaux Express o il Lavaux-Panoramic.
© Switzerland Tourism
Hotel Conca Bella, Restaurant & Wine Bar
Il primo hotel specializzato nel vino in Ticino. Qui, "In vino veritas" prende tutto il suo significato: c'è una cantina con oltre 4'000 bottiglie, un'accogliente Wine Lounge, un'ottima enoteca, ed è un punto di partenza ideale per esplorare il Mendrisiotto e i suoi vigneti.
Rocco Montreale, un grande conoscitore di vini svizzeri, ha aperto l'hotel quasi 40 anni fa con sua moglie Ruth. Anche oggi, la cucina e la cantina sono considerate un must della gastronomia ticinese e l'hotel ha vinto diversi premi.
Hotel Conca Bella
Mendrisiotto
I gastronomi apprezzano il meraviglioso Merlot che viene prodotto qui da 100 anni. Una degustazione di vini è organizzata ogni sabato in varie cantine. Oltre alla degustazione di vini squisiti, potrà scoprire la cultura dei viticoltori ticinesi. Durante le varie passeggiate del vino, si può esplorare le tecniche di vinificazione e la relazione tra l'uomo e l'uva.
© Ticino Turismo
Che si tratti di Chasselas, Pinot Noir o Chardonnay, le numerose regioni vinicole della Svizzera sono ideali per prendersi una pausa dalla routine quotidiana. Offrono ai loro visitatori un paesaggio spettacolare. Si faccia una gita a Neuveville, Jogny o Chiasso. Non vediamo l'ora di sentire quale vino preferisce.