Partez sur les traces du roi des fromages ! Lors de l’expérience intérieure tour « Chemin du Roi », d’une durée d’environ 30 minutes, découvrez l’histoire et la fabrication du célèbre Emmentaler AOP. Des contenus interactifs, des anecdotes passionnantes et une dégustation de différents degrés d’affinage font de cette visite une expérience gourmande pour toute la famille.
Plongez dans l’univers fascinant de l’Emmentaler AOP. Lors de cette visite intérieure autoguidée, une souris, une vache et une fromagère vous accompagnent à travers l’histoire de la spécialité fromagère suisse la plus connue. Découvrez comment un lait cru de qualité est transformé en ce fromage emblématique aux célèbres trous et terminez votre visite par une dégustation de différents affinages.
Après la visite, profitez du restaurant proposant des spécialités régionales ou découvrez la boutique spécialisée offrant un large choix de fromages et de produits du terroir.
