Aperçu
- Plus grande ville : Fribourg (38'000 habitants)
- Spécialités : fondue fribourgeoise (moitié-moitié), quiche au gruyère, soupe de chalet, cuchaule (pain au safran)
- Patrimoine mondial de l’UNESCO: -
- Hôtellerie : 101 Hôtels (1'923 chambres)
La région touristique bilingue de Fribourg s’étend entre Berne, le lac Léman et le lac de Neuchâtel. Cette région diversifiée renferme tout ce qui fait battre le cœur des vacanciers: des montagnes, des lacs, des villages et des paysages idylliques, ainsi que la ville passionnante de Fribo ...
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La région touristique bilingue de Fribourg s’étend entre Berne, le lac Léman et le lac de Neuchâtel. Cette région diversifiée renferme tout ce qui fait battre le cœur des vacanciers: des montagnes, des lacs, des villages et des paysages idylliques, ainsi que la ville passionnante de Fribourg.
Le canton de Fribourg est l’une des plus petites destinations touristiques de Suisse. Dans les régions plus grandes des Grisons, de Zurich, de Berne ou du Valais, le nombre de nuitées est dix fois plus important. Mais c’est exactement ce qui fait le charme de Fribourg. La région n’est pas surpeuplée et permet de trouver calme et repos. Vous trouverez ici quelques-uns de nos meilleurs hôtels en Suisse.
14 ponts dans la ville de Fribourg
Au cœur de la région se trouve la ville bilingue de Fribourg, avec près de 40'000 habitants. Elle est connue pour ses 14 ponts, qui surplombent la Sarine. Le plus ancien date de 1250.
Un canton bilingue
Avec Berne et le Valais, Fribourg est l’un des trois cantons suisses où l’on parle à la fois français et allemand. Dans la région de Fribourg, environ deux tiers des habitants parlent français. L’allemand est surtout pratiqué dans les districts de la Singine, du Lac et de la Sarine.
Record du monde linguistique à Bellegarde
Le village de Bellegarde présente une particularité linguistique : on y parle le jùutütsch. Selon certains linguistes, le jùutütsch n’est pas qu’un simple dialecte suisse allemand mais peut même être considéré comme la cinquième langue officielle de Suisse. Cette langue du haut-alémanique détient le record du monde du nombre de voyelles. Le jùutütsch comprend 23 voyelles, auxquelles s’ajoutent 10 diphtongues (c’est-à-dire les sons comme ai, ei, ou au).
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La région de Fribourg en été
Le lac Noir
Situé sur le territoire de la Singine, le lac Noir (en allemand, Schwarzsee) est l’endroit parfait pour se baigner, avec sa profondeur maximale de 10 mètres. Il est idéalement situé à 1'046 mètres d’altitude, dans les Préalpes fribourgeoises. La plage de la Gypsera dispose d’un ponton de bois pour les adultes et d’une aire de jeu pour les enfants. Il est possible d’y louer des pédalos ou des planches de paddle. Il existe une autre plage, celle de Staldenmotta. L’eau du lac a pour particularité d’avoir une forte teneur en soufre, bénéfique pour la santé. Mais le lac Noir n’est pas devenu un lieu d’escapade apprécié uniquement pour la baignade. L’environnement qui l’entoure est un véritable paradis de randonnée: Par exemple, un parcours de 4 kilomètres permet de faire le tour du lac.
Lieu: Lac Noir
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Le Funiculaire
C'est le dernier chemin de fer à ballast d'eau en Suisse. Le funiculaire ne fonctionne pas avec un moteur, mais avec les eaux usées de la ville haute. Le funiculaire grimpe à plus de 50 mètres d'altitude et ne mesure que 120 mètres de long. Le craquement et le cliquetis du chemin de fer vert centenaire vaut le déplacement. Vous souhaitez mieux connaître la ville de Fribourg et vous amuser ? Rendez-vous au golf urbain de Fribourg qui se situe dans la vieille ville.
Lieu : Fribourg
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Circuit à vélo le long du rideau de Rösti
Situé dans les Préalpes, le canton de Fribourg possède de nombreuses collines sans pour autant présenter un paysage trop montagneux. Les conditions sont parfaites pour parcourir de grandes distances à vélo. Un parcours particulièrement agréable mène de Romont à Laupen. D’une durée de 5 heures environ, ce circuit à vélo s’étend sur 63 km et traverse Romont même, mais aussi trois petites villes médiévales : Montagny, Avenches et Morat. Le circuit à vélo Romont-Laupen longe le rideau de Rösti. Vous changerez cinq fois de région linguistique durant ce tour. Lors du dernier tiers du circuit, il est possible de s’octroyer une pause au lac de Morat ou au lac de Schiffenen.
Lieu: Romont (Fribourg)
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La région de Fribourg en hiver
Les Bains de la Gruyère
L’oasis de bien-être des Bains de la Gruyère vous permet de vous évader de la routine dans une eau chaude et riche en minéraux, d’une température atteignant les 34 °C. Canapés bouillonnants, buses subaquatiques et douches :l’offre est vaste. Ce temple du bien-être propose également saunas, bains turcs, massages et espaces détente. Le tout dans un décor à couper le souffle. Lors de votre baignade aux Bains de la Gruyère, vous aurez toujours une vue sur les sommets de la Gruyère.
Lieu: Charmey (Gruyère)
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Vieille ville de Bulle
Avec ses quelque 23'000 habitants, Bulle est la deuxième plus grande ville du canton de Fribourg. La bourgade mérite une visite pour sa vieille ville historique. De plus, elle abrite d’intéressants musées. Nous vous recommandons particulièrement l’exposition permanente inaugurée en 2012 au Musée gruérien, «La Gruyère - itinéraires et empreintes». Mais les alentours de Bulle, qui se situe à l’extrémité sud du lac de la Gruyère, ont également beaucoup à offrir. La petite ville de Gruyère n’est pas très éloignée du Moléson, un lieu d’évasion apprécié. Deux événements bien particuliers se tiennent en hiver, le marché de Noël et le Carnaval de Bulle.
Lieu: Bulle
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Ski dans la région de Fribourg
Est-il vraiment possible de skier dans le canton de Fribourg? Oui, ça l’est, même si Fribourg n’est pas le premier canton qui vient à l’esprit lorsqu’il s’agit de sports d’hiver. La région compte tout de même plus de 10 domaines skiables. Les plus grands sont ceux de Charmey et du Moléson, où 30 kilomètres de pistes attendent les visiteurs. Chacun possède 5 remontées mécaniques pour transporter les amateurs de sport d’hiver sur les sommets. Ils sont tous deux d’envergure raisonnable et donc parfaits pour les familles.
Lieu: Divers
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A voir dans la région de Fribourg
La Gruyère (Greyerz)
La Gruyère (Greyerz) est réputée pour son fromage par-delà les frontières de la ville et du pays. Mais, été comme hiver, elle vaut également la peine d’être visitée pour d’autres raisons. À ne pas manquer : les ruelles de la vieille ville médiévale ou bien la visite du Château de Gruyères. Vous devriez également en profiter pour visiter le musée HR Giger. L’artiste suisse de renom a accédé à une notoriété mondiale grâce à ses sculptures. H.R. Giger a même remporté un Oscar pour ses effets spéciaux dans le film «Alien». Et puisqu’il faut bien parler de fromage... Au pied de la colline du château, dans la fromagerie de démonstration «La Maison du Gruyère», vous apprendrez tout sur la fabrication de ce fromage bien connu.
Romont
La vieille ville historique de Romont se dresse en partie sur une colline et vaut le détour. La ville de Romont a été fondée au XIIIe siècle, alors qu’avait déjà été édifié un château à cet endroit, au XIIe siècle. Outre le château, Romont abrite de nombreux autres monuments historiques qui méritent une visite : la Collégiale Notre-Dame de l’Assomption, la Fille-Dieu (une abbaye cistercienne) ou bien l’ancienne église des Capucins.
Charmey
La Gruyère comprend aussi la commune de Charmey à la population d’environ 2'000 habitants. Charmey constitue un bon point de départ pour de longues randonnées, comme par exemple sur le Vounetz, accessible en télécabine. L’un des points forts de la visite est l’ancienne forge de la Tzintre, dans laquelle vous pourrez découvrir par vous-même la vie telle qu’elle était dans la région 100 ans auparavant. La forge est demeurée inchangée et constitue donc un excellent témoin de la vie de la fin du XIXe siècle.
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