Aperçu
- Plus grande ville : Lausanne (136'000 habitants)
- Spécialités : fondue au fromage, saucisson, papet vaudois
- Patrimoine mondial de l’UNESCO : Vignobles en terrasses de Lavaux, Œuvre architecturale du Corbusier
- Hôtellerie : 273 Hôtels (9'896 chambres)
«Smoke on the water, fire in the sky»: tel est le refrain d’une des chansons rock les plus connues du siècle dernier, «Smoke on the Water» de Deep Purple. Le groupe anglais a été inspiré par l’incendie du casino de Montreux, intégralement ravagé en 1971, *alors que les membres de Deep Pur ...
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«Smoke on the water, fire in the sky»: tel est le refrain d’une des chansons rock les plus connues du siècle dernier, «Smoke on the Water» de Deep Purple. Le groupe anglais a été inspiré par l’incendie du casino de Montreux, intégralement ravagé en 1971, *alors que les membres de Deep Purple se trouvaient dans les parages et apercevaient la fumée depuis leur hôtel.
Mais la région du lac Léman a évidemment acquis sa renommée mondiale pour des raisons bien plus variées que celle-ci. Citons d’abord les grandes villes de Lausanne et Genève. Cette dernière, deuxième plus grande ville de Suisse, abrite plus de 60 organisations internationales. Les plus connues sont notamment l’ONU, l’AELE, l’OMS et l’OMC (Organisation mondiale du commerce).
Le rayonnement international de la ville de Genève justifie sa notoriété et sa renommée mondiale. Mais les abords du lac Léman sont également réputés par-delà les frontières pour leur potentiel touristique. Vous trouverez ici quelques-uns de nos meilleurs hôtels en Suisse.
Lavaux, patrimoine mondial de l’UNESCO
Parmi les points forts, on compte certainement les vignobles en terrasses de Lavaux, qui s’étendent sur les pentes de la rive nord-est du lac Léman et qui offrent des sujets de carte postale en cascade comme les vignes et leurs feuilles vertes, jaunes et rouges, avec le bleu profond du lac en arrière-plan, et tout au fond, les sommets alpins enneigés. Les vignobles en terrasses de Lavaux sont inscrits au patrimoine mondial de l’UNESCO.
La deuxième plus grande région viticole de Suisse
Nulle autre région que celle de Lavaux ne procède à une production viticole plus traditionnelle. De leur temps, les Romains cultivaient déjà des vignes sur ce territoire. Puis le flambeau a été repris par les Bourguignons, et au Moyen ge central par les moines qui ont commencé à exploiter les vignobles de façon professionnelle. Lavaux est aujourd’hui la deuxième plus grande région viticole de Suisse, derrière le Valais. Les cépages typiques de la région sont le chasselas (vin blanc) et le pinot noir (vin rouge). On trouve également d’autres incontournable comme le Chardonnay, le Müller-Thurgau, le Pinot gris, Sylvaner et Viogner pour le vin blanc, et le Cabernet sauvignon, le Diolinoir, le Gamaret, le Garanoir, le Merlot, le Mondeuse et le Plant Robert pour le vin rouge.
Vieilles villes élégantes sur la rive du lac Léman
Les prouesses architecturales et culturelles participent également à rendre la région du lac Léman un lieu d’évasion paradisiaque. Pour citer les deux plus connues : le château de Chillon entre Montreux et Villeneuve ainsi que la cathédrale Notre-Dame de Lausanne. De nombreux villages et petites villes des bords du lac Léman valent le coup d’œil dans les environs de Genève, Lausanne et Montreux, ne serait-ce qu’en raison des paysages à couper le souffle de leur région. Nous vous recommandons particulièrement les vieilles villes de Nyon, Rolle (Vaud), Morges et Vevey, ou bien la jolie petite ville de Bourg-en-Lavaux.
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La région du lac Léman en été
Un pont suspendu entre deux sommets
Le domaine de randonnée et de ski, Glacier 3000, abrite un monument unique : le seul pont suspendu au monde à relier deux sommets. Le Peak Walk mesure 107 mètres de long et 80 cm de large - mieux vaut avoir des nerfs d’acier. Partant d’un premier sommet, il permet d’atteindre le second, le Scex Rouge, situé 5 mètres plus haut - à une altitude de presque 3'000 mètres. La vue à couper le souffle donne entre autres sur le Mont Blanc, le Cervin ainsi que sur l’Eiger, le Mönch et la Jungfrau.
Lieu: Glacier 3000
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Balade dans les vignobles à bord du Lavaux Express
Entre avril et octobre, vous pouvez découvrir les vignobles en terrasses de Lavaux sous un angle très différent. Un petit train circule en effet à travers les vignes cultivées avec amour, au-dessus du lac Léman. Le Lavaux Express dessert au total cinq itinéraires différents. Les passagers peuvent monter à Lutry et Cully, où commencent les circuits qui les mèneront à travers ce territoire inscrit au patrimoine mondial de l’UNESCO.
Lieu: Cully/Lutry
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Le Parc naturel régional Jura vaudois
A l’extrémité nord-ouest du lac Léman, le parc naturel régional Jura vaudois s’étend de la dôle au bourg de Romainmôtier. Ce parc suisse, reconnu d'importance nationale depuis 2013, est très apprécié des amateurs de vélo mais offre aussi une multitude de belles randonnées. Le Jura vaudois séduira aussi les gourmands : 21 fromageries d’alpage produisent, en saison, des fromages exceptionnels et les buvettes proposent une restauration conviviale.
Lieu: Divers
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La région du lac Léman en hiver
La source thermale la plus chaude de Suisse à Lavey-les-Bains
Lorsque les températures sont glaciales, quoi de mieux que de se détendre dans des eaux chaudes pour soigner le corps et l’esprit? Le centre thermal de Lavey-les-Bains est l’un des plus beaux endroits de Suisse romande. Ses bains thermaux sont alimentés par la source la plus chaude de Suisse, à 62 °C. N’ayez crainte, vous ne vous brûlerez pas. L’eau dans laquelle vous vous baignerez se situe à une température agréable, entre 32 et 36 °C. Le centre thermal de Lavey-les-Bains dispose d’un grand bassin extérieur de 1'000 m². Vous pouvez en outre vous détendre dans le sauna, la grotte de glace ou bien dans l’un des hammams.
Lieu: Lavey-les-Bains
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Ski aux Diablerets
Les Diablerets regroupent en réalité pas moins de deux domaines skiables. Glacier 3000 est le plus connu des deux. 10 remontées mécaniques mènent les skieurs et skieuses jusqu’à 3'000 mètres d’altitude, où les attendent 28 kilomètres de pistes balisées. Par ailleurs, les domaines skiables de plus petite envergure du Meilleret, de Gryon et de Villars offrent eux aussi la possibilité de pratiquer des sports hivernaux. Le domaine skiable Le Meilleret dispose de pistes rouges et bleues, et convient donc aux bons skieurs. Les choix en matière de pistes sont variés, puisqu’il est également possible de se rendre au domaine skiable de Villars. Astuce : profitez de la piste Olden (Glacier 3000). Cette piste de plus de 7 kilomètres est l’une des descentes les plus longues de Suisse, elle dépasse par exemple le légendaire Lauberhorn dans l’Oberland bernois.
Lieu: Les Diablerets
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Randonnée hivernale en raquettes
Si vous êtes à la recherche d’une randonnée hivernale, nous vous recommandons la randonnée en raquettes du «Parcours du Ramaclé», dans les Alpes vaudoises. Ce parcours de 6 km débute au Château-d’Oex puis suit le cours de la Sarine à travers des paysages d’hiver enneigés et féériques. Les points forts de cette randonnée sont le plus vieux pont suspendu de Suisse romande (1883) et la cascade du Ramaclé.
Lieu: Château-d’Oex
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A voir dans la région du lac Léman
Montreux
Montreux est particulièrement réputé pour le château de Chillon, situé à 3 km de la petite ville. Dressé sur un rocher au bord du lac Léman, ce «Wasserburg» fait partie des monuments les plus visités de Suisse. On trouve un autre château au-dessus de Clarens, le château du Châtelard, construit au XVe siècle. Les nombreux hôtels historiques de Montreux valent eux aussi le coup d’œil. Bâti en 1887, le Grand-Hôtel de Territet est l’un des plus anciens. Le Fairmont Le Montreux Palace (construit en 1904) et le Caux Palace (1902) sont eux aussi de véritables merveilles.
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Lausanne
Lausanne ne dispose pas uniquement de la seule ligne de métro de Suisse, il s’agit également de la ligne de métro couverte et aérienne qui parcourt le dénivelé le plus élevé au monde. Lausanne est nichée entre un terrain vallonné et les rives du lac Léman, ce qui rend la ville particulièrement attractive. Avec Genève, elle est l’un des centres culturels et économiques de la Suisse romande et réputée pour ses innombrables curiosités et pour son intéressante vie nocturne.
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Châtel-Saint-Denis
La ville fribourgeoise de Châtel-Saint-Denis se situe au nord de Vevey et de Montreux, sur le plateau de la Haute-Veveyse. Outre son environnement naturel qui invite à la randonnée, le château du XIIIe siècle qui lui a donné son nom vaut également le détour. Le centre, petit mais bien mis en valeur, est lui aussi digne d’intérêt. Châtel-Saint-Denis abrite une multitude de fermes anciennes et encore bien conservées qui sont ouvertes aux visites.
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