L'automne est la saison des vendanges. De vastes vignobles rayonnent de ravissants tons jaunes et rouges. Les flancs baignés de soleil vous invitent à faire des promenades relaxantes et à profiter de la douce chaleur. Pour ne rien rater de cette expérience, une dégustation de vin ou une balade œnologique ne sont pas à manquer. Qui peut résister à un bon verre de vin au cœur d'un paysage grandiose ?
Nous ne le pouvons certainement pas. C'est pourquoi nous vous présentons aujourd'hui 3 de nos hôtels partenaires depuis lesquels vous pourrez explorer les vignobles. Devenir membre de Hotelcard
Hotel Jean-Jacques Rousseau
Entouré de vignes, sur les rives du lac de Bienne, l'hôtel 3* Jean-Jacques Rousseau vous attend. Les chambres doubles avec vue sur le Jura ou sur le lac ont été rénovées dans un style méditerranéen avec un mobilier moderne. Savourez la cuisine régionale ainsi que les spécialités de vins locaux dans le jardin d'hiver ou sur la terrasse ensoleillée.
Sur demande, l'équipe de l'hôtel Jean-Jacques Rousseau pourra vous faire visiter la cave à vin de Fabian Teutsch, le frère de votre hôte.
Hotel Jean-Jacques Rousseau
Sentier viticole de la Neuveville à Bienne
Une viticulture extensive est pratiquée sur les rives du lac de Bienne. Le sentier viticole entre Neuveville et Bienne vous permet d'apprécier la vue magnifique sur le lac de Bienne et l'île Saint-Pierre. L'itinéraire passe également par le village viticole de Ligerz avec son musée du vignoble et le petit village de Twann avec ses ruelles pittoresques et sinueuses. Une pause café s'impose ici. Le parcours total est d'environ 4 heures et se réalise facilement.
La région du lac de Bienne est connue depuis longtemps pour son vin blanc typiquement suisse romand, le chasselas. Aujourd'hui, d'autres cépages blancs et rouges y sont également cultivés, comme le Pinot Noir, que l'on peut aussi apprécier sous forme d'Œil de Perdrix ou de Blanc de Noir.
© Stefan Weber
Hôtel du Léman
Niché sur une colline verdoyante, l'Hôtel du Léman à Jogny vous attend avec sa magnifique vue panoramique sur le lac Léman. Ce petit hôtel de qualité se distingue par une relation personnalisée entre le client et son hôte. Des sentiers vous mèneront de l'hôtel aux vignobles en quelques minutes seulement.
Hôtel du Léman
Lavaux
Entre Lausanne et le château de Chillon se dresse l'un des plus beaux paysages de Suisse : la région viticole de Lavaux. Des pentes abruptes dont l'inclinaison peut atteindre 100 %, des villages charmants et, bien sûr, des vins raffinés, font le bonheur des visiteurs. La région est inscrite au patrimoine mondial de l'UNESCO grâce aux impressionnants murs de pierre qui forment ses célèbres terrasses. La région est idéale à découvrir à pied, à vélo ou en e-bike. Si vous préférez opter pour la simplicité, vous pouvez aussi prendre le Lavaux Express ou le Lavaux-Panoramic.
© Switzerland Tourism
Hotel Conca Bella Restaurant & Wine Bar
Le premier hôtel spécialisé dans le vin au Tessin. Ici, "In vino veritas" prend tout son sens : il y a une cave à vin avec plus de 4 000 bouteilles, un Wine Lounge sympathique, un excellent bar à vin, et il constitue un point de départ idéal pour explorer le Mendrisiotto et ses vignobles.
Rocco Montreale, un grand connaisseur de vin suisse, a ouvert l'hôtel il y a presque 40 ans avec son épouse Ruth. Encore aujourd'hui, la cuisine et la cave à vin sont considérées comme des incontournables de la gastronomie tessinoise; l'établissement a d''ailleurs remporté plusieurs prix.
Hotel Conca Bella
Mendrisiotto
Les gastronomes apprécient le merveilleux merlot produit ici depuis 100 ans. Une dégustation de vin est organisée tous les samedis dans différentes caves à vin. En plus de pouvoir déguster des vins exquis, vous pourrez apprendre à mieux connaître la culture des vignerons tessinois. Découvrez les techniques viticoles et la relation entre l'homme et le raisin au cours des différentes promenades viticoles.
© Ticino Turismo
Qu'il s'agisse de Chasselas, de Pinot Noir ou de Chardonnay, les différentes régions viticoles de Suisse sont idéales pour se détacher des tracas du quotidien. Elles offrent à leurs visiteurs des paysages spectaculaires. Allez faire un tour du côté de Neuveville, Jogny ou Chiasso. Nous nous réjouissons de savoir quel vin vous préférez.